TỦ ĐÔNG TIẾP XÚC CHILBLOCK – GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG NHANH, HIỆU QUẢ CHO NGÀNH THỰC PHẨM VÀ THỦY SẢN

Tủ đông tiếp xúc Chilblock là gì?

Tủ đông tiếp xúc Chilblock (Contact Plate Freezer) là thiết bị cấp đông công nghiệp được thiết kế để cấp đông nhanh các sản phẩm dạng khối thông qua sự tiếp xúc trực tiếp giữa sản phẩm và các tấm trao đổi nhiệt. Với khả năng truyền nhiệt hiệu quả, thiết bị giúp rút ngắn thời gian cấp đông, giữ nguyên chất lượng sản phẩm và tối ưu chi phí vận hành.

Tủ đông tiếp xúc Chilblock được ứng dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thủy sản, thực phẩm, thịt, gia cầm và các ngành công nghiệp yêu cầu cấp đông nhanh với năng suất cao.

Ưu điểm nổi bật của tủ đông tiếp xúc Chilblock

Cấp đông nhanh, đảm bảo chất lượng sản phẩm:

Hệ thống tấm cấp đông tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm giúp truyền nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian cấp đông và hạn chế hình thành tinh thể đá lớn, góp phần giữ nguyên cấu trúc, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Hiệu suất làm lạnh cao:

Thiết bị được thiết kế tối ưu giúp phân bổ nhiệt đồng đều trên toàn bộ bề mặt tấm cấp đông, đảm bảo sản phẩm đông đều và ổn định.

Tiết kiệm năng lượng:

Khả năng truyền nhiệt hiệu quả giúp giảm thời gian vận hành của hệ thống lạnh, từ đó tiết kiệm điện năng và tối ưu chi phí sản xuất.

Kết cấu chắc chắn, bền bỉ:

Khung máy được chế tạo từ vật liệu chất lượng cao, chống ăn mòn, phù hợp với môi trường làm việc trong ngành thực phẩm và thủy sản.

Vận hành đơn giản, dễ bảo trì:

Hệ thống điều khiển thân thiện với người sử dụng, giúp quá trình vận hành, kiểm tra và bảo dưỡng trở nên thuận tiện.

Cấu tạo của tủ đông tiếp xúc Chilblock

Hệ thống tấm cấp đông:

Các tấm cấp đông được chế tạo từ hợp kim nhôm có khả năng dẫn nhiệt cao, giúp tăng hiệu quả trao đổi nhiệt và rút ngắn thời gian cấp đông.

Hệ thống thủy lực:

Cơ cấu thủy lực tạo lực ép đồng đều giữa các tấm cấp đông và sản phẩm, giúp tăng hiệu quả truyền nhiệt và đảm bảo chất lượng thành phẩm.

Hệ thống lạnh:

Tủ có thể sử dụng môi chất lạnh NH₃ hoặc Freon, đáp ứng yêu cầu của nhiều dây chuyền sản xuất và công suất khác nhau.

Tủ điện điều khiển:

Hệ thống điều khiển hiện đại giúp giám sát nhiệt độ, thời gian cấp đông và các thông số vận hành, đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và an toàn.

Ứng dụng của tủ đông tiếp xúc Chilblock

Tủ đông tiếp xúc Chilblock là giải pháp phù hợp cho nhiều lĩnh vực sản xuất như:

• Cấp đông cá fillet, cá nguyên con và các sản phẩm thủy sản.

• Cấp đông tôm, mực và hải sản chế biến.

• Cấp đông thịt gia súc, gia cầm.

• Cấp đông thực phẩm chế biến và thực phẩm đóng khuôn.

• Cấp đông các sản phẩm xuất khẩu yêu cầu chất lượng cao.

Vì sao nên lựa chọn tủ đông tiếp xúc Chilblock?

• Cấp đông nhanh, giữ chất lượng sản phẩm tối ưu.

• Tiết kiệm điện năng và chi phí vận hành.

• Năng suất cao, phù hợp với sản xuất công nghiệp.

• Thiết kế chắc chắn, tuổi thọ lâu dài.

• Dễ dàng tích hợp vào dây chuyền chế biến thực phẩm và thủy sản.

• Đáp ứng các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn xuất khẩu.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ để được tư vấn:

👉 Nhân viên tư vấn: Lâm Quốc Việt

👉 Hotline: 09390 932 432

👉 Email: lq_viet@hungtri.com / lamviet0932@gmail.com